Catering / Mad ud af huset

Vi tilbyder

Vi tilbyder lækre menuer, for en hver smag. Alt lige fra en lækker buffét til Italiensk Tapas og menuer af høj kvalitet. Har du spørgsmål eller et specielt ønske? Vi står altid klar til at give dig et super tilbud der passer dine ønsker og pengepung.

Se vores udvalg

Bagsværd Menu

229,- pr. kuvert

Røget laks m/peberrodscreme på grøn bund m/brød.

Nystegt osetykstegsfilet rosa (Kommer hel i termokasse).

Helstegt kryddermarineret svinemørbrad m/champignon, bacon og bønner, m/bearnaisesovs. Serveret på fad.

Spinatsalat m/sherrytomater, pinjekerner, parmesan, melon - toppet med parmaskinke og m/dressing.

Bagte flødekartofler.

Nøddemazarinkage m/friske bær.

Eksklusiv brød og smør.
(min. 10 kuverter)

Bagsværd Buffet

129,- pr. kuvert

Hjemmelavet kogt røget skinke i skiver på fad.

KIldegårdens roastbeef i skiver på fad.

Flødekartofler eller kold kartoffelsalat.

Årstidens salat.

Dressing.

Italiensk brød.

(min. 10 kuverter)

Bagsværd Platten

185,- pr. kuvert

Sild med løg og capers.

Rødspætte med remoulade og citron.

Roastbeef med remoulade. Løg og surt.

Røget laks med asparges og dild.

Flæskesteg med rødkål og surt.

Hønsesalat med bacon.

Brie ost med druger & frugt.

Eksklusiv brød og smør.
(min. 6 kuverter)

Det kolde bord

195,- pr. kuvert

Marineret sild.

Krydder sild.

1/2 æg med karrysalat.

Rødspætte med remoulade og citron.

Flæskesteg med rødkål og surt.

Hønsesalat med champ. og bacon.

Roastbeef med løg og remoulade.

Brie ost med druger & frugt.

Eksklusiv brød og smør.
(min. 10 kuverter)

Italienske Tapas

169,- pr. kuvert

Parmaskinke.

3 slags salami.

Kalvefilet stegt med hvidløg andrettet på fad.

2 slags ost italiensk.

Årstidens grønne salat.

Oliven.

Pesto.

Italiensk brød.

Bresaola

Coppa

Saltmandler

Cornichoner

Eksklusiv brød og smør.
(min. 10 kuverter)

Pølse bord

129,- pr. kuvert

4 slags spegepølser.

Hjemmelavet paté.

Hjemmelavet leverpostej.

2 slags hjemmelavet rullepølse.

Diverse pynt.

Eksklusiv brød og smør.
(min. 10 kuverter)

Helstegt Oksemørbrad

Mad på 20 min
239,- pr. kuvert

Med smørreistede kartofler, eller flødekartofler.

Rodfrugter.

Årstidens salat, dressing & brød.

Alt færdigt og klart til opvarmning,
instrukser følger med.

(min. 10 kuverter)

Gammeldags flæskesteg

Mad på 20 min
169,- pr. kuvert

2 slags kartofler.

Sovs.

Rødkål.

Alt færdigt og klart til opvarmning,
instrukser følger med.

(min. 10 kuverter)

Kalvesteg

Mad på 20 min
169,- pr. kuvert

Stegt som vildt.

Smørrestidede kartofler.

Sovs.

Waldorffsalat.

Harricot verts.

Tyttebær.

Alt færdigt og klart til opvarmning,
instrukser følger med.

(min. 10 kuverter)

Ændringer i bestillinger, mindst 48 timer før levering.

Bagsværd Slagteren - høj kvalitet og ikke mindst dyreetik